In vino Veritas czyli prawda w winie. To kultowe łacińskie przysłowie
In vino Veritas inaczej prawda w winie. To popularne łacińskie przysłowie. By zapoznać plusy wina wypada je degustować. A wina są jakkolwiek rozmaite. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, jacy zawodowo zajmują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszystkich typach win oraz ceni ich pozytywy wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niebezproblemowe zajęcie, bowiem nie każdy ma tak dobry smak oraz nie każdy umie rozróżnić kilkadziesiąt odmian i typów win – należałoby zacząć od ANCHOR. A smak i jakość wina zależy nie wyłącznie od jakości oraz smaku owoców, z którego wino jest wyprodukowane. Jednakże jakość wina zależy także od wielu istotnych szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A autentyczni koneserzy wina umieją rozróżniać nawet małe szczegóły w winach. A to żąda niewątpliwie wrażliwości smakowej, niemniej jednak także należytej wiedzy. Aby zachować autentyczny i pierwotny smak wina, nie może się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. Aby docenić pozytywy smakowe wina, musi być ono schłodzone do odpowiedniej temperatury.
1. spis tresci
2. nawigacja
3. felietony
4. mapa strony
5. teksty